原料

雞蛋: 跟據盆子大小， 胡椒粉: 5分之一勺， 鹽: 跟據口味， 開水: 2個雞蛋1碗水

步驟

1鍋里燒開水。

2在燒水時，拿一個盆子打幾個雞蛋，兩個雞蛋一碗水，我用了兩個。

3加入鹽，胡椒粉。

4把燒開的水到倒里去，用筷子上下畫卷攪拌，不能用攪拌機。

5鍋里剩下的水蒸雞蛋糕。

小技巧

在蒸的時候，放上個蒸籠，普通鍋用的。