戲食記--五色花米

原料

糯米飯: 200克, 紫米飯: 50克, 甜菜頭: ¼個, 紫蝶花茶: 一勺, 梔子: 兩個, 藏紅花: 數根

步驟

1甜菜榨汁,染紅色。 紫蝶花茶泡水,染藍色。

2梔子加藏紅花泡水,染黃色。

3拼合五色,飾蟲草花、穿心蓮。


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