裡脊肉: , 香菇:
1切小肉塊,腌十分鐘:生抽,料酒,胡椒粉,薑末,蒜末
2熱火下油,下花椒大料,出香味後放肉,變色後加香菇,翻炒半分鐘,加少許水,加生抽老抽,小火燉熟,加鹽。
3再炒個西紅柿雞蛋就可以拌面吃啦