原料

蝦: 只， 馬蹄: 個， 豬肉末: 克， 小白菜:

步驟

1肉餡

2鮮蝦

3剝除蝦頭

4蝦去皮

5切碎

6荸薺洗凈

7剝皮

8切末

9小白菜洗凈

10切末

11將蝦仁與肉餡攪拌

12加入小白菜餡繼續攪拌

13自己擀皮

14包好

15蝦頭下鍋炒一下，準備吊湯

16加水

17放入餛飩

18拌菜

19成品