阿廖的草莓醬

原料

草莓: 1000, 檸檬: 一個, 白砂糖: 500, 冰糖適量加入: , 消毒過的玻璃瓶:

步驟

1準備好材料 草莓  檸檬  白砂糖  冰糖

2洗凈,把草莓切成小方丁

3腌制,保鮮膜包好 加入白糖的數量根據自己的口味定,建議加入水果的二分鐘一,既不會很甜,又能防止變壞 腌制時間可以是3到8個小時

4熬制 熬到大概收水左右,沒有很稀,可以加入冰糖一塊等冰糖化完之後加入一個檸檬的檸檬汁

5熬到鍋鏟上開始有掛汁,草莓變糊即可

6裝入開水煮過的,而且晾乾不帶水分的玻璃瓶中

7早安,果醬


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