糯米粉: 適量， 秈米粉（可加可不加）: 糯米粉的四分之一， 紅糖: 適量， 白糖: 適量， 油: 適量
1揉粉，糯米粉加入盆里，加入糯米粉的四分之一的秈米粉，慢慢一點點加入溫開水（一定要熱水哦！）直到揉成團，又不會太濕，不粘手就好了。
2準備一杯紅糖水，再適量加點白糖 ，（甜度根據自己口味），杯子中等大小就行！
3準備平底鍋，熱鍋倒入植物油，（不建議菜油），油熱了之後關火，糯米粉團一個個揉成扁團，放入油鍋，放滿之後開火，煎至兩面微微帶黃就行。
4倒入事先準備好的紅糖水，糖水漫過粑粑的三分之二就行啦！蓋鍋煮開到糖水快乾的時候，那麼油糖粑粑就好了！