自製春卷

原料

麵粉: 50g, 三文治火腿腸: 100g, 紅蘿蔔: 150g, 山東大蒜: 10g, 雞蛋: 1個, 食用菜籽油: 一勺

步驟

1麵粉加水拌勻,像濃的酸奶,靜放10-30分鐘。

2將紅蘿蔔絲和大蒜絲入鍋稍微炒下後放置。

3三文治火腿腸切自己喜歡的口感,放置。

4我用的是淘寶網上買的專做春卷的家用設備,注意:放入麵糊2秒左右就拿起來,讓春卷機自行加熱成形後會放入盤中。

5拿張春卷皮放入火腿腸,紅蘿蔔絲,個人喜好加蕃茄汁,味道更好吃。兒子做一個吃一個,沒時間拍成品照了。


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