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原料
豬前排: 一條, 蟹味菇: 適量(可換成別的), 沙茶醬: 一勺, 醬油: 一勺, 澱粉: 半勺, 姜、蒜: (姜三片,蒜一粒)
步驟
1買回來的排骨提前泡水最少半個鐘,多換血水,排骨買前排較好。
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2蟹味菇切掉尾部洗凈鋪盤。
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3試過幾種沙茶醬,這種最喜歡。
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4姜兩三片小片的,蒜一辦就夠切碎,澱粉半勺,沙茶醬一勺,醬油一勺,口味淡半勺,全部放進排骨里拌均勻。
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5把排骨一塊塊平鋪在上面,蟹味菇可以換土豆 白蘿蔔等等你自己愛吃的。煮米飯的時候順便放個架子放上去按煮飯鍵就可以了。
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6出鍋撒蔥花~~~ 上桌忘記單獨拍啦,下次補上。
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