原料

雞蛋2隻: ， 牛奶100克: ， 白砂糖適量: ， 淡奶油250ml:

步驟

1把牛奶倒入無油無水的盆里，加入白糖攪拌融化，再加入雞蛋攪勻，最後再加入淡奶油攪拌均勻，最後用細漏勺過濾一下使之更加細膩

2蛋撻皮拿出解凍

3蛋液倒入蛋撻皮九分滿，放入烤箱，溫度200上下烤20分鐘

4烤制金黃出爐