玉米面，豆面，麵粉，小蘇打，鹽: 適量
1摘回來的榆錢
2摘洗乾淨，控水
3加入玉米面，豆面，麵粉小蘇打拌勻，再加入榆錢拌勻，再慢慢加入水，和的面不能太軟，醒20分鐘
4手上沾水做窩窩頭，放入冷水鍋里，中火25分鐘關火悶5分鐘
5出鍋！