原料

巴西雞翅膀(約9隻): 400g， 鹽焗雞粉: 15克， 姜: 三片

步驟

1選購巴西進口雞中翼，據說飼養環境好，全部冷鏈物流，完好保存雞肉鮮嫩。

2吉之島商場挑選了鹽焗雞粉。本次用了大約15克。

3雞翅膀解凍後洗乾淨，用廚房紙充分吸干水分，然後把雞粉均勻塗在雞翅膀上，腌制大約20分鐘，碟底墊上三片姜。放入微波爐加熱10分鐘。

4上菜了，兩菜一湯，符合現代人快捷煮食需求?雞翅膀果然肉質飽滿，骨頭爽脆。