原料

黃瓜: 1根， 雞蛋: 3個， 火腿: 半條， 油: 適量， 鹽: 適量

步驟

1先用熱水泡發木耳。

2黃瓜和火腿切片。

3一開始打蛋的時候在蛋液裡面放一丟丟鹽。先炒蛋。炒成金黃色出鍋。

4先炒黃瓜和火腿。然後把木耳和雞蛋放進去。加適量鹽。出鍋。