原料
中筋麵粉: 適量， 胡蘿蔔汁: 適量， 酵母: 適量， 五花肉: 適量， 自製酸菜: 適量， 蔥、姜: 各少許， 豬油: 適量， 鹽、味精、生抽: 適量
步驟
1酸菜洗凈剁碎
2五花肉切成大拇指甲蓋大小的肉丁
3按順序把菜和調味品碼上，最下面酸菜，肉丁，蔥，姜，鹽，生抽擺好
4豬油燒熱
5豬油趁熱澆在菜上面，你會聽到滋滋作響，加入味精攪拌
6上午做胡蘿蔔滷肉面的時候已經和好包子面了，現在已經發酵好了
7排氣做成劑子
8包成各種造型的包子
9小豬豬的肚子裡也有貨噢
10半成品裝鍋
11成品出鍋，味道很好
小技巧
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