果肉山楂糕

原料

山楂: 500克, 冰糖: 200克

步驟

1山楂去核

2加冰糖,少許的水(山楂不是多汁的水果需要加點水,要不容易糊鍋)

3開鍋後小火,煮餓過程中用勺子碾壓,壓碎!

4收汁後,粘稠了放到容器里晾涼。

5切塊放到保鮮盒裡。

小技巧

一定要加少許的水,要不容易糊鍋!


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