目魚頭炒鹹菜

原料

目魚頭: 500g, 鹹菜: 二小包, 油 ,糖,味精:

步驟

1目魚頭焯水後冷水沖洗備用

2鹹菜

3鍋里放油,油熱了先把目魚頭煸炒2分鐘放點酒盛出,鍋里再放油炒鹹菜煸炒3分鐘,把目魚頭放進去煸炒後放糖和味精出鍋。


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