原料

五花肉，蛤蜊，豆腐，西葫蘆，木耳，豆芽，土豆，圓蔥，尖椒，蒜，姜，朝鮮醬

步驟

1.蛤蜊放鹽水中吐凈沙子。 2.五花肉切絲，豆腐開水燙一下切塊，圓蔥切絲，木耳切絲，西葫蘆、土豆切片，尖椒切圈，姜、蒜切末。 3.鍋里油加熱，放五花肉炒變色放圓蔥絲炒一下盛出備用。 4.加水，放朝鮮醬、木耳、豆芽、土豆，大火燒開。 5.放豆腐、西葫蘆，湯燒開，放五花肉、蛤蜊、尖椒、姜、蒜、大火燒開轉小火煮5分鐘。 註：如果味道淡的話，可以加點鹽。