原料

香蕉（搗爛的）: 1 cup， 檸檬汁: 1 T， 麵粉: 1 1/2 cup， 蘇打粉: 1 tsp， 鹽: 1/4 tsp， 黃油: 3/4 stick， 糖: 1 cup， 大雞蛋: 一隻， 香草精: 1 tsp， 品脫牛奶（buttermilk ）: 3/4 cup， 頂部製作 】黃油: 1 stick， 頂部製作 】糖粉: 3 cup， 頂部製作 】牛奶: 1/4 cup， 楓糖漿: 3 T

步驟

1在一個小碗裡面混合香蕉和檸檬汁

2在另外一個碗裡面 混合麵粉  鹽 蘇打粉

3在用另外一個碗，打發黃油 至 潤滑顏色 稍變淡

4在3中加入雞蛋 和香草精 混合均勻（注意不要水油分離）

5在 4 中慢慢 加入 2和buttermilk

6加入香蕉混合物  混合均勻

7135度  1小時 ，拿出放涼

8頂部製作 】用鍋子融化黃油，在糖中加入融化黃油和牛奶和楓糖漿  冷後 頂部裝飾香蕉