熟南瓜泥: 150g， 白涼粉: 50g（一盒）， 糖: 25g， 水: 500ml
1南瓜蒸熟壓成泥，備好所需材料。
2用一小奶鍋，加入500ml水燒開，將糖、白涼粉倒入鍋中，邊加熱邊攪拌，待它們完全融化後加入南瓜泥，攪拌均勻後，煮開一分鐘，倒入乾淨的容器內晾涼。
3晾涼後將其倒扣在盤中，切成自己喜歡的形狀就可以開始享用了。（冷藏更好吃～）
1、南瓜泥越細越好，可以將南瓜蒸熟後放入料理機中打成泥，或者過一下篩。 2、南瓜泥和糖可根據自己的口味調整用量。