超濃郁好吃到上天的咖喱魚蛋

原料

魚蛋: 按自己喜好, 咖喱粉/咖喱塊: 放多點, 水: 250毫升左右,看自己魚蛋的數量, 洋蔥: 半個,喜歡洋蔥的可以多放, 蒜: 4瓣, 姜: 2片, 小米椒: 兩個,如果不吃辣的少放

步驟

1把蒜,姜,小米椒和洋蔥剁成蓉,備用

2把魚蛋切個十字(這裡是可以讓魚蛋更入味)

3鍋里加油,除了魚蛋,咖喱粉和水其他放鍋里爆炒至香

4加入咖喱粉混合後加水,放點鹽

5放入魚蛋,水沸騰後轉小火煮到濃稠

6關火完成


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