薺菜: 一把， 魚丸: 適量， 食用油: 適量， 蔥姜蒜: 適量， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1熱鍋熱油倒入蔥姜蒜爆香，加入適量水
2加入魚丸，直到魚丸浮起
3加入新鮮洗凈的薺菜，稍煮片刻
4最後根據個人口味放入鹽和雞精