羊肉: 500g， 大蔥: 一根， 芝麻: ， 孜然: ， 鹽: ， 雞精: ， 糖: ， 料酒: ， 醬油: ， 植物油:
1羊肉切薄片…
2大蔥切片…
3鍋中倒入油，油溫至九成熱倒入羊肉片…
4羊肉炒至八分熟後放入料酒，翻炒數次後再依次放入醬油、糖、鹽、味精，待湯汁收的快沒了就放入切好的大蔥…繼續翻炒…
5然後臨出鍋前放入孜然和芝麻，然後翻炒出香味且收好湯汁就可以裝盤啦…^_^
裝盤後再撒一些芝麻點綴就OK啦…