四季豆: 適量， 馬鈴薯: 2粒， 蒜頭: 適量， 食油: 適量， 水: 適量， 鹽巴: 適量， 雞精粉: 適量
1四季豆切段，馬鈴薯去皮切片，各別燙至大約8分熟吧
2燒熱油，下蒜頭爆炒
3倒入（1）爆炒
4過後倒入適量的水和下調味料燜煮之熟即可上桌