豆腐皮: 一張， 豬肉: 200g， 蔥花大蒜辣椒: 適量， 味極鮮: 適量
1豆腐皮切絲 入沸水煮一分鐘 這樣口感不會太硬
2油入鍋加熱 加蔥花大蒜辣椒味極鮮爆炒 放入豬肉
3加豆腐皮翻炒 可加適量水 防止糊鍋
4加鹽 開吃