家裡自從有了利仁電餅鐺,烙餅、煎烤、爆米花輪流磕。發個容易操作的,因為從沒用過電餅鐺的俺,居然烙餅成功啦,呱唧呱唧~ 零基礎都可以完成~製作過程圖片多,可以點擊我的新浪博客查看~ 超級簡單,在家自製無油健康的綠豆燒餅!
普通麵粉、水、酵母、綠豆
1、和面,放在溫暖處至兩倍大。 2、分成若干個小麵糰鬆弛15分鐘。 3、裹入綠豆,擀成小圓餅。 4、預熱電餅鐺,3-4分鐘顏色變黃即可。