芝心豆漿條

原料

豆漿: 250克, 玉米澱粉: 30克, 芝士: , 雞蛋(液): 一個, 麵包糠: , 麵粉: , 鹽: 少許, 黑胡椒: 少許

步驟

1製作完成的豆漿取250克,玉米澱粉30克

2豆漿,玉米澱粉倒入鍋中,少許的鹽和黑胡椒,小火攪拌成糊狀

3製作好的豆漿糊分成兩份,一層豆漿糊,一層芝士,一層豆漿糊,完成後放入冰箱冷凍一至兩小時

4冰箱中取出,切成小條,先裹上麵粉再蘸蛋液和麵包糠,最後放入鍋中小火炸至金黃撈出

5外皮金黃酥脆,豆香十足


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