黃瓜: 一根， 香菜: 一把， 蒜: 3瓣， 鹽: 一小勺， 生抽: 適量， 醋: 適量， 白糖: 一小勺
1黃瓜用刀背拍開，切成小塊，加一小勺鹽腌制一會，香菜、蒜頭切碎備用
2倒入適量味極鮮醬油，差不多一勺
3加入香醋，喜歡吃酸一點可以再加白醋下去
4再加適量辣椒油和一小勺的白糖，喜歡香油可以加一點，個人不喜歡所以沒加
5最後將醬汁跟黃瓜拌一拌就好了，可以放冰箱冷藏一會，冰冰的好吃
一定要記得加糖，味道才好