西紅柿: 1個, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 洋蔥: 1個, 豆角: 10根, 鹽: 適量, 耗油: 適量, 醬油: 適量, 老抽: 適量, 味精: 適量, 醋,白糖: 適量, 油: 適量, 火腿: 一大根, 香油: 適量
1適量胡蘿蔔,土豆,火腿,洋蔥,豆角,切丁,根據個人喜好控制用量
2鍋里放油,加蔥熗鍋,蔥花洋蔥都可以,放入豆角丁翻炒將近1分鐘。
3放入胡蘿蔔丁翻炒半分鐘左右。
4洋蔥丁,土豆丁半分鐘左右。
5放入老抽,醬油上色翻炒均勻。
6根據菜丁量放入適量鹽
7放入火腿丁,翻炒均勻
8關火,放入淘好的大米和水中,水沒過菜多一點,加入耗油,味精,香油,一點兒醋和糖,再根據米飯量加入點鹽,翻均勻,中間放個西紅柿
9按下煮飯鍵,等待,觀察,這是熟了的樣子
10把西紅柿攪爛,就可以吃啦
必看!!!! 平常蒸米飯的基礎上多加點水,剛沒過菜再多一點點,我因為菜和米量多了,後期填水,底下有點兒糊了