綠豆甜湯 ♥ Sweet Green Bean Soup with Sago

簡介

清熱消暑

原料

綠豆 250克 馬六甲椰糖 半筒 沙穀米 適量 (分開煮)

步驟

  1. 綠豆浸泡半小時。 2. 再用沸水浸泡20分鐘,然後過濾水分。 3. 煮開半鍋水,將綠豆倒入鍋里,大火燜煮約40分鐘。 4. 改用小火,加入椰糖調味。 5. 最後才加入預先煮好的沙穀米。 5. 綠豆已酥爛,即可享用。

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