原料

黃油: 50克， 低筋麵粉: 100克， 蛋黃: 2個， 細砂糖: 30克

步驟

1裝黃油的盆放熱水上融化一部分，然後用電動打蛋器攪擾，加蛋黃攪拌，加麵粉攪拌均勻，揉成一團，放冰箱冷藏半個小時。

2取出麵糰，每次拿一點，用手掌壓成兩三厘米厚的面片，用卡通模具壓一下，就可以了。我在麵糰邊角料上壓了點紅棗～

3在烤盤上放上油紙，把餅乾擺上去，烤箱150，15分鐘。

4這是150，15分鐘的效果。

5這是120，15分鐘的效果。一共做了三盤，大約30幾個吧。