紅茶奶蓋

原料

牛奶: 50g, 淡奶油: 150g, 煉乳: 一勺, 紅茶粉: 2-3g, 冰紅茶(沒蜂蜜拿來當做甜味劑): 10g

步驟

1淡奶和牛奶3:1比例混合,攪拌器攪拌約10分鐘,看起來像外面的奶蓋樣子。

2方法一,大約10g熱水溶解紅茶(我用的是淘寶上買的磨好的紅茶粉簡直懶人福音)加一點冰紅茶提味,冷水加滿。如果是熱茶,奶蓋很容易融入茶水。 方法二,茶粉茶包泡茶放涼冷藏,等會兒加奶蓋不易融合。 最後可以喝啦

3淡奶隨便買的

小技巧

一:奶油牛奶放冰箱冷藏一段時間再拿出來,比例大約3:1,不然打出來容易分層和出渣。 二:茶水最好冷藏,熱茶的話奶蓋很容易就融化在茶里變成冰淇淋紅茶了2223333


相關菜譜

  • 奶蓋紅茶
  • 奶蓋紅茶
  • 輕鹽奶蓋紅茶
  • 好喝的奶蓋紅茶
  • 山寨一點點奶蓋紅茶
  • 奶蓋
  • 奶蓋
  • 『奶蓋紅茶』簡單版 絲滑奶茶
  • 綠茶?奶蓋
  • 奶蓋綠茶
  • 珍珠奶蓋
  • 奶蓋綠茶
  • 奶蓋茶
  • 茉莉奶蓋
  • 醇香奶蓋
  • 布丁紅茶奶
  • 奶蓋·焦糖奶茶
  • 抹茶奶蓋
  • 抹茶奶蓋
  • 玫瑰奶蓋茶
  • 抹茶奶蓋
  • 奶蓋茉莉綠茶
  • 奶蓋熱可可
  • 奶蓋茉莉清茶
  • 桂花紅茶奶凍
  • 紅茶雙皮奶
  • 抹茶奶蓋牛奶
  • 巧克力奶茶(含奶蓋)
  • 棉花糖咖啡奶蓋
  • 海鹽芝士奶蓋
  • 慕斯奶蓋綠
  • 岩鹽奶蓋梨山茶
  • 芝士奶蓋烏龍茶
  • 芝士菠蘿奶蓋
  • 原味奶蓋奶茶