小紫薯: 8到10個, 大芒果: 1個, 蜂蜜: 適量, 水: , 桂花蜜:
1紫薯蒸熟,搗成紫薯泥,越細膩越好
2芒果榨成泥備用
3在紫薯泥中加入適量蜂蜜水(略粘稠的蜂蜜水)
4將紫薯泥做成厚圓餅,放入芒果泥,紫薯餅包裹芒果泥,揉圓。
5最後擺盤,淋上桂花蜜