無鹽黃油: 200g， 糖粉: 105g， 低筋麵粉: 305g， 雞蛋: 1隻， 蔓越莓干: 100g
1選用無鹽淡味黃油，切塊後室溫融化。
2黃油融化至綿軟即可。
3攪打均勻，不用打發。
4加入雞蛋液繼續攪拌均勻
5加入切碎的蔓越莓干攪拌均勻
6加入過篩的麵粉用矽膠鏟攪拌均勻，看不到麵粉為止
7用手整形後放入冰箱冷凍45分鐘
8取出後切片，儘量薄一點小一點
9烤箱175度預熱後，烤15分鐘後晾涼即可
整形後冷凍45分鐘，好切點