豬肉: 克， 青椒: ， 饅頭: ， 雞蛋: 1個， 蒜:
1準備今天做的大大大大饅頭
2饅頭和青椒切丁 蛋液打散 肉切絲兒丁兒都可以 所有材料準備好備用
3肉絲兒拿生抽，料酒，胡椒粉，鹽和紅薯澱粉腌制一刻鐘
4蛋液緩緩倒入饅頭
5用筷子拌勻，讓每塊饅頭都均勻粘上蛋液
6坐鍋熱油，倒入拌好的饅頭翻炒
7炒至表面微焦，盛出備用
8鍋里另倒油，滑肉絲
9至變色，倒入青椒同炒
10倒入饅頭同炒，少許鹽，生抽，孜然調味
11開吃吧，鐺鐺鐺鐺～
（姜，澱粉，蛋清是嫩肉三寶哦）
