蘿蔔: 1根， 偏瘦五花肉: 一斤， 蔥姜: 適量， 鹽: 適量克， 酵母: 適量克， 麵粉: 克適量
1蘿蔔洗凈擦絲
2燒開水倒入蘿蔔絲燙幾分鐘，主要作用是去去蘿蔔的辛辣，不要燙久了哦
3燙好後的蘿蔔絲撈出涼水浸泡後攢干水稍微剁一下
4切五花肉、蔥姜備用
5小火煸五花肉至基本酥脆撈出，不用關火
6放入蔥姜出香味至發黃後關火，把剁好的蘿蔔絲倒入拌好盛入盆中
7榨好的五花肉切小塊放入盆中
8根據自己的口味加鹽、生抽、雞精調味
9發好的麵糰分成合適大小擀成中間稍厚的皮開始包嘍
10包好後進蒸鍋開蒸，開鍋後十幾分鐘就OK，請忽略包子的顏值?這個餡也可以加豆腐切丁炸至發黃，也是很好吃的