派皮: ， 黃油: 100克， 麵粉: 200克， 雞蛋: 1個， 糖: 20克， 餡料（布丁餡）: ， 雞蛋: 3個， 牛奶: 200克， 煉乳: 25克， 奶油: 150克， 細砂糖: 30克， 材料: ， 蘋果: 個， 藍莓: 幾顆， 紅豆餡: 適量
1將黃油切小丁，室溫軟化~~
2加入派皮材料，進行混合_(•̀ω•́ 」∠)_
3用按壓的手法將麵糰按壓成型，然後鬆弛30分鐘以上。我是放進冰箱過夜了第二天才用(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
4將餡料（布丁水）材料混合攪拌
5攪拌好以後反覆過篩兩遍(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
6將鬆弛好了麵糰從冰箱拿出來，放置常溫後製作派皮(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
7派皮放好，扎洞備用~~~
8加入餡料和布丁液。送入烤箱180°烤20分鐘左右
9喜歡焦糖面的可以再加點溫度烤出焦糖色喔 (*≧▽≦)