意面: 200G， 牛裡脊: 150G， 洋蔥: 半隻， 番茄沙司: 4湯匙， 蒜: 3瓣， 鹽: 1/2茶匙， 雞精: 1/2茶匙， 黑胡椒碎: 1/2茶匙， 橄欖油: 少許
1牛裡脊洗凈切末，蒜切碎，洋蔥切碎
2意面放入沸水中，中火煮至熟，煮的時候加幾滴橄欖油，麵條會更筋道
3煮麵的同時，炒鍋里放橄欖油，將洋蔥碎和蒜碎炒香，然後加牛肉末炒散，最後加番茄沙司，和其他調味料炒勻
4意面煮好後，撈出瀝水，然後將做好的肉醬澆在上面即可