黃豆: ， 蘿蔔: ， 干辣椒: ， 蔥: ， 姜: ， 肉（帶皮的更好）:
1黃豆泡兩天，中間記得換幾次水；蘿蔔切丁，備用
2鍋中油燒熱，下肉片翻炒變色
3肉稍微翻炒幾下後就馬上放入蔥花薑絲兒干辣椒炒出香味
4放入黃豆大火翻炒，加熱水沒過黃豆，大火燒開轉中小火蓋上蓋子燉
5燉至黃豆接近軟爛，哈哈哈哈哈哈這個自個兒掌握，大火兒放入蘿蔔丁炒，要是鍋里沒水了就再加熱水，中小火?一起燉黃豆和蘿蔔
6收汁兒，加點兒鹽。盛，拍照，吃。
邊做邊試吃