原料

美好火腿腸、雞蛋兩個、生菜、雞精、鹽、胡椒、油

步驟

1：美好火腿腸切片，雞蛋打散，生菜切段備用。 2：油下鍋待8層熱倒入打好的雞蛋液，把雞蛋煎得兩面黃這時倒入火腿腸炒幾下，加水，水開了倒入生菜，水再開了就好了， 3：關火放雞精、鹽、胡椒調味。起鍋放點蔥段味道更好哦！