原料

饅頭: ， 鹽水: （半盆）， 雞蛋: 2

步驟

1饅頭切片，不要太薄

2雞蛋打散，拿盤子裝

3把切好的饅頭片放鹽水裡泡一下馬上夾起，然後在放入雞蛋盤子裡兩面都要浸泡一下，使蛋液均勻附著在饅頭片上

4小火煎至兩面金黃即可（煎好一面再翻動煎另一面）

5煎好後放點番茄醬更美味哦

小技巧

好吃不上火