杏鮑菇: 3個， 黑椒牛肉粒: 一袋， 青椒紅椒: 少許， 黑胡椒汁: 20ml， 黃油: 10g
1杏鮑菇改刀沸水煮一分半，瀝干
2不沾鍋下黃油中火煎杏鮑菇至發黃，盛出
3下牛肉粒至變色 下彩椒和杏鮑菇最後加入黑胡椒汁拌勻即可