豆豉: 20g， 川味臘腸: 兩節， 冬筍: 兩根， 鹽: 10g
1剝冬筍。削去太老的皮。
2燒一鍋開水加入鹽。冬筍切片後放入鍋中煮三分鐘，斷生。
3臘腸切片後和冬筍片間隔擺在盤中。
4撒上豆豉，中火蒸20分鐘。
5出鍋啦，好吃?