簡介

功效清熱解毒。

原料

苦瓜半個，雞蛋2個，生油適量，鹽適量，雞粉適量

步驟

1.苦瓜去籽洗凈切塊然後用適量鹽腌製片刻；雞蛋打成蛋液。 2.水開後加入苦瓜，煮沸後加入蛋液攪拌均勻。 3.加入適量雞粉調味即可。