原料

紫菜，蝦米，雞蛋，黃瓜

步驟

1、將紫菜撕碎。 2、將紫菜、蝦米過水一道洗凈，放在碗里備用。 3、雞蛋打成蛋液，備用。 4、黃瓜切成片。 5、在鍋里裝水燒開之後，將蛋液放進去。 6、待蛋液花浮在水面之後，放入黃瓜片。 7、加適量鹽、香油。 8、然後將製作好的湯倒入盛有紫菜和蝦米的碗里。 9、用湯勺稍微攪拌均勻即可。