原料

山藥: 切片， 白糖: 2勺基本， 黃油: 一大勺

步驟

1把山藥皮削乾淨 洗乾淨。隨後切片

2鍋內熱油 倒入不斷翻炒 不要停下來 會粘鍋

3差不多山藥軟了 顏色變金黃了另外乘出

4鍋內剩下的油不要洗掉 留著放白糖 然後不斷攪拌 起泡為止。最後把山藥再放入不斷翻炒。色澤深色為止