哼式滷味亂燉

原料

蔥: 根, 八角: 個, 姜: 片, 老抽: 勺, 鹽: 克, 料酒: 勺, 生抽: 勺, 茴香: , 香葉: , 桂皮: , 辣椒: , 白芷: , 陳皮: , 冰糖: 克, 花椒: 粒, 蔬菜: , 蛋: , 雞翅雞爪雞腿:

步驟

1雞蛋先煮熟,剝殼,配料溫水浸泡半小時 ,雞腿雞翅劃刀,配料打底,將雞翅、雞腿、雞爪、雞蛋等放入鍋內,加入1000ml水,大火煮開

2煮開後,加入醬油,和冰糖(紅糖更好吃),加入各類蔬菜(自己喜好),蓋蓋子文火燉煮,直至湯汁收干

3完工


相關菜譜

  • 哼式酸梅湯
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂燉
  • 亂炒亂燉
  • 東北亂燉
  • 紅燒肉(亂燉)
  • 泡菜亂燉
  • 牛奶亂燉
  • 砂鍋亂燉
  • 東北亂燉
  • 東北亂燉
  • 東北亂燉
  • 東北亂燉
  • 東北亂燉
  • 泡菜亂燉
  • 東北亂燉
  • 羅漢亂燉
  • 亂燉魚
  • 排骨亂燉
  • 亂燉五花肉
  • 咖喱亂燉
  • 羊肉亂燉
  • 排骨亂燉
  • 東北亂燉
  • 排骨亂燉
  • 砂鍋亂燉
  • 亂燉年糕