原料
蝦仁: 四隻， 大米: 適量， 藜麥: 適量， 生菜葉: 五片， 雞蛋: 一個， 鹽: 少許， 生薑: 少許， 蚝油: 少許， 黑胡椒: 少許， 料酒: 適量
步驟
1先講大米洗凈，加入適量藜麥（我按1:1的比例，可按喜好調整），加入適量的水，將電飯鍋調到煮粥模式進行煮粥
2將蝦洗凈，去殼切成適當的大小，加薑絲、鹽、蚝油、料酒、黑胡椒腌制十五分鐘 （我在法國，法國是買不到活蝦的，所以我用的是買來的已經熟了的蝦） 將蟹棒切成適當大小（蟹棒煮熟後會散開，變成條） 將生菜洗凈，撕成小片
3將準備好的蟹棒生菜以及腌制好的蝦倒入電飯鍋中，繼續和粥一起煮 （電飯鍋的煮粥模式一般需要一個多小時，所以完全可以一邊先開始煮，一遍邊準備材料，等材料準備好，再加入鍋中繼續煮完全也是來得及的）
4煎個荷包蛋，配上一杯juice，完美 （本來沒想煎蛋的，主要是想試試新買的炒鍋，嘻嘻～）
小技巧
在將蝦放入電飯鍋前，把腌蝦的姜取出來，這只是個人習慣，因為我不喜歡咬到姜的感覺
