番茄: 2個， 馬鈴薯: 半個， 通粉: 100G， 豬肉粒: 少許， 茄醬: 適量
1先將番茄和馬鈴薯洗凈去皮,切小塊,備用
2起油鍋,把用油鹽腌過的豬肉粒下鍋炒香,然後倒入切好的番茄和馬鈴薯粒,翻炒片刻後加入適量的水
3水開後,稍煮片刻,再倒入洗凈的通粉,續煮8分鐘左右,材料就會熟透
4最後加入適量茄醬和糖,還有少許鹽進行調味,如果水多可以開大火收干點再盛起食用