原料

二黃雞: 1隻

步驟

1洗凈瀝干水

2抹上少許鹽再抹上鹽焗粉腌制20分鐘左右

3皇后鋼鍋裡面放上少許鹽，生薑，蔥，八角，放少許水。再把雞放上去開火蓋蓋子就開始焗了。

4焗至雞金黃色就可以吃了，味道特別的鮮美。