臘腸燜飯

原料

香腸: 3根, 土豆: 1個, 香菇: 5朵, 大米: 適量, 生抽: 適量, 蚝油: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量

步驟

1土豆、香菇、胡蘿蔔等你想吃並可以切丁的東西切丁。為什麼我只切了土豆和香菇,因為我家只有土豆和香菇。

2臘腸切片,我淘寶買的皇上皇廣式臘腸。

3蔥、蒜隨便切,姜隨緣。

4生米洗凈涼水浸泡。

5熱油爆炒以上材料,放入適量鹽、生抽、蚝油、糖、花椒粉。中餐配料精髓全在「適量」二字,翻譯過來就是隨緣。

6生米倒入電飯煲,水米比例一量杯米一量杯水,炒好的菜均勻鋪在米上,燜飯button按下。


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