草莓?馬芬

原料

黃油: 100g, 雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 200g, 砂糖: 100g, 泡打粉: 5g, 牛奶: 100g, 草莓粉: 少量

步驟

11.黃油室溫軟化 一定不能融化成液體 軟化後加入砂糖一起打發

22.把打散的雞蛋分三次加入黃油里 每次都要讓雞蛋和黃油充分攪拌融合 加入過篩後的低筋麵粉和泡打粉 草莓粉 牛奶 用刮刀大幅度上下攪拌 不要畫圈 完全融合就可以了

33.裝入馬芬模具 大概可以做8個 烤箱170度 20分鐘左右

4切圖


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